Nakiri mes, 17 cm, 4000 FC - Miyabi

Japans Nakiri mes geproduceerd door Miyabi, maat 17 cm.

Net als elk ander mes van MIYABI valt een Nakiri-mes op door zijn schoonheid en extreem scherpe lemmet. Dit type mes is ontworpen om alleen groenten te snijden. Dankzij het speciale mes kunt u groenten snijden in juliennestijl of brunoise-stijl of andere snijstijlen die precisie vereisen.

Product specificaties:

• FRIODUR type lemmet, gemaakt van FC61 staal;
• Dubbele snijkant, ideaal voor het snijden van groenten en fruit;
• Katana stijl mes, extreem sterk en duurzaam;
• Handvat gemaakt van Pakka hout, achthoekige vorm;
• Het handvat bevat een decoratieve klinknagel die zowel sterkte als een verfijnde en nobele touch aan het mes geeft.

Perfecte balans – Scherp, comfortabel, functioneel.

Ervaar de schoonheid van de 4000FC Miyabi-serie en ontdek de Japanse kunst achter deze messen. Het lemmet van de messen in dit assortiment is opgebouwd uit een enkele laag FC61 staal, een hard (HRC 61) en duurzaam materiaal. Het lemmet is uiterst precies en glad, geïnspireerd op de traditionele Japanse Katana zwaarden.

Het uiterlijk van de messen in dit assortiment combineert traditionele uitstraling met modern design, dankzij de ergonomische achthoekige handgrepen van Pakka hout.