Niet elke wijn wordt gedecanteerd, net zoals niet elke karaf geschikt is voor jouw favoriete wijn. Als u de meest subtiele smaken van uw wijn wilt onthullen of als u een perfect cadeau wilt maken voor een wijnliefhebber, bent u bij ons aan het juiste adres.
De karaf is een doorzichtige glazen container met een brede basis en een smalle hals, die wordt gebruikt om sedimenten uit wijnen te filteren (organische residuen van druiven en andere onzuiverheden). Het klaringsproces wordt vooral aanbevolen voor oude rode wijn. Tegelijkertijd zorgt de karaf voor zuurstofvoorziening van de wijn, een proces waarvan specialisten beweren dat het het boeket van wijnen die rijk zijn aan tannines stimuleert en hen helpt hun authentieke smaak te onthullen. Niet alleen wijnen kunnen worden gedecanteerd: likeur, vooral zelfgemaakte, kan onzuiverheden bevatten.
Een karaf of de karaffen hebben ook een esthetische rol, omdat het een elegante manier is om rode en witte wijn te serveren. Je vindt er heel wat designmogelijkheden, voor een perfecte match met de drinkglazen en andere accessoires voor het schenken van wijn.