De tijd vliegt snel als je plezier hebt en soms realiseer je je dat je de eieren bent vergeten die op het fornuis koken of dat de appels in de oven zijn geëxplodeerd omdat je ze er niet op tijd uit hebt gehaald. Zorg voor een timer of een keukenklok die je eraan herinnert wanneer het tijd is om het vuur uit te zetten of te voorkomen dat het deeg gaat rijzen.
Je hebt veel opties om uit te kiezen, met verschillende ontwerpen en functies. Mechanische timers met een ietwat retro-look hebben geen batterijen nodig en hebben een lange levensduur. Je kunt een timer met magneet kiezen om aan de oven, kookplaat of koelkast te bevestigen. Daarentegen kunnen digitale timers meestal tot seconden worden geprogrammeerd, in het geval van voedsel waarvoor tijd van vitaal belang is.