Japans santokumes, 18 cm, 4000FC - Miyabi

Santoku mes, geproduceerd door Miyabi, met lemmet van 18 cm, gemaakt van roestvrij staal, corrosie- en schokbestendig.

Net als elk ander mes van MIYABI valt een Santoku-mes op door zijn eigen schoonheid en extreem scherpe lemmet. Het woord "santoku" betekent "mes van de drie deugden", verwijzend naar de drie manieren waarop het mes kan worden gebruikt: voor het snijden van vlees, vis en groenten.

Functies:

• FRIODUR® type mes dat is gemaakt van FC61 staal;
• Extreem sterk en duurzaam katana-stijl mes;
• Handvat gemaakt van Pakka hout, van achthoekige vorm;
• Het handvat bevat een decoratieve klinknagel die zowel sterkte als een verfijnde en nobele touch aan dit mes geeft;

Perfecte balans – Scherp, comfortabel, functioneel.

Ervaar de schoonheid van de 4000FC Miyabi-serie en ontdek de Japanse kunst achter deze messen. Het lemmet van de messen in dit assortiment is opgebouwd uit een enkele laag FC61 staal, een hard (HRC 61) en duurzaam materiaal. Het lemmet is uiterst precies en glad, geïnspireerd op de traditionele Japanse Katana zwaarden.

Het uiterlijk van de messen in dit assortiment combineert traditionele uitstraling met modern design, dankzij de ergonomische achthoekige handgrepen van Pakka hout.