Zoutmolen, 30 cm, "Paris u'Select", White Lacquered - Peugeot

U'Select - Een innovatie van Peugeot
Naast persoonlijke voorkeuren vereisen veel kooktechnieken of recepten dat ze op smaak worden gebracht met versgemalen zout of peper met een bepaalde korrelgrootte. Zo vereisen lichte sauzen of mengsels van rauwe groenten een fijne granulatie, terwijl voor steaks of gegrilde gerechten een grovere granulatie wordt aanbevolen. Peugeot biedt nu de mogelijkheid om snel, nauwkeurig en eenvoudig te selecteren tussen 6 vooraf gedefinieerde granulatieniveaus, dankzij het gepatenteerde U'Select-systeem. Door simpelweg aan de ring aan de onderkant van de molen te draaien, krijgt u direct en zonder risico de gewenste granulatie.

Deze zout- en pepermolens uitgerust met het U'Select-systeem beschikken over dezelfde gerenommeerde Peugeot-mechanismen, met levenslange garantie. Het mechanisme van zoutmolens is ontworpen om zoutkristallen te vermalen en is gemaakt van roestvrij staal, zodat het bestand is tegen het corrosieproces dat wordt veroorzaakt door langdurige blootstelling aan zout.

Welk soort zout wordt aanbevolen?

Voor de beste resultaten wordt droog zout aanbevolen waarvan de kristallen een diameter van niet meer dan 4 mm hebben, zoals die uit de mijn of het grove zout. Gebruik geen zoutmolens om peper of zeezout te malen; het vocht ervan kan het mechanisme aantasten.

Hoogte: 30 cm.

Voor demonstratiedoeleinden kan de molen zout bevatten en moet vóór gebruik worden geleegd.