Set van 2 zout- en pepermolens, 12 cm, "Fidji", Zwart - Peugeot

Een kruidenmolen wordt om verschillende redenen aanbevolen. Versgemalen peper en zout versterken de smaak, waardoor uw gerecht lekkerder wordt. In het geval van kwaliteitsmolens kunt u zelfs de korrelgrootte aanpassen zoals vereist door het recept.

De Peugeot zout- en pepermolens uit de Fidji- collectie brengen door hun zandlopervormige design en de gebruikte materialen een bijzondere elegantie op tafel.
Het bovenste gedeelte is gemaakt van roestvrij staal en heeft, samen met het Peugeot-logo, de letter S of P erop gedrukt, afhankelijk van de inhoud van de molen. Dit gedeelte kan worden losgeschroefd om kruiden toe te voegen. Hier vinden we ook de knop om granulatie te selecteren, die met de klok mee draait voor een fijnere maling en tegen de klok in voor een grovere maling. Het onderste gedeelte, het lichaam van de molen, is gemaakt van beukenhout.

Mechanismen met levenslange garantie
De Peugeot-mechanismen zijn speciaal ontwikkeld volgens het doel van elk. Zo gebruiken pepermolens een maalmechanisme, gemaakt van hard roestvrij staal, met twee spiraalvormige rijen tanden om de peperkorrels effectief te geleiden. De eerste rij, groter, is ontworpen om de peperkorrel te vermalen en de tweede om een perfecte maling te garanderen.

Dit zoutmolenmechanisme is ontworpen om grof keukenzout te vermalen. Het is gemaakt van roestvrij staal en is bestand tegen corrosie die ontstaat door droog zout.

Welk type zout wordt aanbevolen?

Voor de beste resultaten wordt aanbevolen om deze molen te gebruiken met droog zout, met kristallen van maximaal 4 mm in diameter, zoals het zout gewonnen uit mijnen of grof zout. Gebruik zoutmolens niet om peper of zeezout fijn te malen, omdat het vocht het mechanisme kan aantasten.

Welk type peperkorrels wordt aanbevolen?

Zwarte, witte of groene peperkorrels, gedroogd, hard, met een maximale diameter van ongeveer 5 mm, worden aanbevolen. Roze peperkorrels kunnen alleen worden gebruikt in een mengsel (maximaal 15% roze peper) met een van de hierboven genoemde soorten peperkorrels. Ook gedroogde korianderzaadjes kunnen worden gebruikt in de Peugeot peperkorrelmolens.

Hoogte: 12 cm .

De molens kunnen ter demonstratie zout en peper bevatten en moeten voor gebruik leeggemaakt worden.