Tajine "Delight" 27,5 cm/2 l, White&Slate - Emile Henry

Alle soorten heerlijke stoofschotels gemakkelijk en gezond koken? Dat is geen probleem voor de "Delight" tajine kookpot, performant en ideaal voor slow-cooking. Met behulp van deze tajine kookpot kunt u uw favoriete recepten in zo grote porties koken als u wilt, binnen de limiet van 2 l . De afmetingen van 27,5 x 27,5 x 18,7 cm laten u toe om genoeg te "creëren" om een royale portie te geven aan wie u maar wilt!

" Simply delightful " is de slogan van de "Delight" -collectie van het Franse merk Emile Henry. Deze collectie presenteert de liefhebbers van traditioneel koken een serie cocotte en tagine -kookgerei gemaakt van hoogwaardig keramiek met behulp van speciale en moderne technologieën, die perfect passen bij elke kookstijl en kunnen worden gebruikt om verschillende recepten te bereiden.

Met het kookgerei uit deze collectie kunt u voldoen aan alle verwachtingen die zelfs de meest veeleisende chef-koks hebben van dit keramische kookgerei, maar u kunt zelfs de limieten overschrijden die gelden voor gewoon kookgerei van hetzelfde materiaal.

Dit nieuwe type verbeterde keramiek , verkregen door de "state-of-the-art" technologie, kan voordelen bieden die tot nu toe haalbaar waren in de kookkunst, door het gebruik van geheel andere materialen, zoals gietijzer.

Hoewel dit type keramiek een groot aantal voordelen met zich meebrengt, is het veel lichter, waardoor het kookgerei sneller kan worden gehanteerd door koks met en zonder ervaring.

De reactiviteit en warmtebehoud zijn twee andere extra voordelen die deze innovatieve kookgerei met zich meebrengen en die veel kookstijlen mogelijk maken, van bruinen tot sauteren. Zodra het op het vuur wordt gezet, wordt het kookgerei in een oogwenk heet en wordt de warmte gelijkmatig verdeeld. De temperatuur daalt snel zodra de warmtebron is uitgeschakeld, maar het kookgerei houdt het eten warm van binnen tijdens het serveren.

Anderzijds, Hun ongelooflijke hittebestendigheid zorgt ervoor dat de overgang van hoge naar lage temperaturen veilig verloopt, zonder dat het gerecht beschadigd raakt.

Het matte, zwarte emaille waarmee het keramiek is bekleed, zorgt er niet alleen voor dat het er elegant uitziet, maar is ook uiterst praktisch. Het beschermt tegen mogelijke krassen die kunnen ontstaan als metalen keukengerei wordt gebruikt op kookgerei dat is bekleed met een gevoelig materiaal, zoals keramiek.

De deksels zorgen bovendien voor een perfecte afsluiting, zonder dat er stoom ontsnapt. Zo blijven de gerechten zacht, sappig en vol van smaak.

De producten uit de "Delight" -reeks kunnen op elk type kookplaat worden gebruikt, zelfs inductiekookplaten, zowel in de traditionele oven als in de magnetron. Het resultaat is iedere keer weer hetzelfde... bijna perfect!

"Traditioneel, maar toch modern" en "klassiek, maar toch elegant" zijn de perfecte combinaties van antoniemen om het ontwerp en de bruikbaarheid van Delight kookgerei te beschrijven.

*Handgemaakt product, gemaakt van natuurlijk materiaal.

Garantie: 5 jaar .