Molen "Oleron" voor nat zeezout, 14 cm - Peugeot

Maalmachine voor nat zeezout, hoogte 14 cm, van acryl, met beukenhouten uiteinde, merk Peugeot .

Het spiraalmechanisme van deze grinder is ontworpen om Guérande-zout of andere soorten nat zeezout te vermalen. Het mechanisme is gemaakt van keramiek om de vochtigheid van dit type zeezout te weerstaan.

Bovenaan heeft de grinder een knop om de granulatie aan te passen. Draai met de klok mee voor fijner malen en tegen de klok in voor grover malen.

Welk soort zout wordt aanbevolen?

Nat zeezout kan in dit model worden gebruikt omdat het een innovatief en extreem hoogwaardig gepatenteerd mechanisme heeft dat niet vastloopt, zelfs niet bij het malen van zeer nat zout of samengeperst zout. Dit mechanisme bestaat uit 3 stops die de weerstand van het mechanisme garanderen en een spiraal die ervoor zorgt dat het mechanisme niet vastloopt en helpt het zout in de molen te verdelen over het maalmechanisme.

De natte zeezoutmolen kan zout bevatten voor demonstratiedoeleinden en moet voor gebruik worden geleegd.

Voordelen van nat zeezout:

• Nat zeezout is delicaat en rijk van smaak;
• Nat zeezout heeft een hoge luchtvochtigheid omdat het rechtstreeks uit leemgrond wordt gewonnen;
• Nat zeezout heeft een natuurlijke grijze, ongeraffineerde kleur;
• Nat zeezout is niet chemisch behandeld en bevat geen toevoegingen;
• Nat zeezout is rijk aan magnesium en andere oligo-elementen;
• Het oogsten van nat zeezout is in Frankrijk al meer dan 2000 jaar een traditie.