Set van 2 peper- en zoutmolens, "Bistro", 10 cm, Wit en Zwart - Peugeot

Set van 2 peper- en zoutmolens, hoogte 10 cm, gemaakt van beukenhout, merk Peugeot

Voor een authentieke Franse sfeer is de Bistro set de juiste keuze, aangezien het ontwerp sinds 1874 onveranderd is gebleven.

Dit zoutmolenmechanisme is ontworpen om grof keukenzout te vermalen, is gemaakt van roestvrij staal en is bestand tegen de corrosie veroorzaakt door droog zout.

Bij pepermolens is het mechanisme voorzien van 2 spiraalvormige rijen stalen tanden, die de peperkorrels vastgrijpen en geleiden voor een perfecte maling.

Welk type zout wordt aanbevolen?

Voor de beste resultaten wordt aanbevolen om deze molen te gebruiken met droog zout, met kristallen van maximaal 4 mm in diameter, zoals het zout uit mijnen of grof zout. Gebruik geen zoutmolen om peper of zeezout te hakken, omdat het vocht ervan het mechanisme kan aantasten.

Welk type peperkorrels wordt aanbevolen?

Zwarte, witte of groene peperkorrels, gedroogd, hard, met een maximale diameter van ongeveer 5 mm, worden aanbevolen. Roze peperkorrels kunnen alleen worden gebruikt in een mengsel (maximaal 15% roze peper) met een van de bovengenoemde soorten peperkorrels. Ook gedroogde korianderzaadjes kunnen in de Peugeot pepermolens.