Grillbak, aluminium, 35,4 × 32,5 cm GN 2/3 – AMT Gastroguss

AMT Gastroguss grillbak – maat 35,4 × 32,5 cm GN 2/3, hoogte 2 cm, gemaakt van aluminium, met Lotan® antiaanbaklaag, made in Germany.

De grillbak heeft een diamantstructuur en is bedoeld voor gebruik in restaurants, perfect voor het bereiden van vlees, vis, groenten en pizza.

Alle AMT Gastroguss producten zijn gemaakt van handgegoten aluminium door ervaren vakmensen. Tot de voordelen van handgegoten aluminium behoren: langere uithardingstijd, die spanning voor het materiaal voorkomt, homogeen gieten en minder luchtbellen in het materiaal dan bij robotgieten.

AMT Gastroguss kookgerei heeft een zeer dikke basis, tot 9 mm dik. Dit slaat meer energie op en raakt niet snel oververhit. AMT Gastroguss kookgerei staat ook bekend om het feit dat de basis na verloop van tijd niet vervormt, zelfs niet bij extreme temperatuurschommelingen.

Het aluminium dat ten grondslag ligt aan Gastroguss producten krijgt eerst een titaniumoxide coating en daarna een basislaag die beschermt tegen corrosie. Na deze basislagen is er een middelste laag keramische deeltjes en een antiaanbaklaag genaamd Lotan®.

De Lotan® laag biedt alle voordelen van een klassieke antiaanbaklaag, maar doet dit alles zonder PFOA te bevatten.

Dit product is bestand tegen temperaturen tot 240 °C en kan op alle kookplaten worden gebruikt, behalve op de inductiekookplaten.

Afmetingen: 35,4 × 32,5 cm

Hoogte: 2 cm

Gewicht: 2 kg