"U'Select" pepermolen, 22 cm, "Black Lacquer" - Peugeot

u'Select - Een innovatie van Peugeot
Naast persoonlijke voorkeuren vereisen veel kooktechnieken of recepten het kruiden met zout en versgemalen peper met een bepaalde korrel. Bijvoorbeeld, in het geval van lichte sauzen of mengsels van rauwe groenten, wordt een fijne korrel aanbevolen, en in het geval van steaks of gegrilde gerechten, een grovere korrel. Peugeot biedt nu de mogelijkheid om snel, nauwkeurig en eenvoudig te selecteren tussen 6 vooraf gedefinieerde korrelniveaus, dankzij het gepatenteerde u'Select-systeem. Door simpelweg aan de ring aan de onderkant van de molen te draaien, krijgt u direct en zonder enig risico de gewenste korrel.

In het geval van zout- en pepermolens die zijn uitgerust met het u'Select-systeem, zijn dezelfde beroemde Peugeot-mechanismen aanwezig, met levenslange garantie. Zo gebruiken pepermolens een maalmechanisme van hard roestvrij staal, uitgerust met twee rijen tanden in de vorm van een spiraal, om de peperkorrels efficiënt te geleiden. De eerste rij, groter, is ontworpen om de peper te vermalen en de tweede zorgt voor een perfecte maling.

Welk soort peper wordt aanbevolen?

Wij raden zwarte, witte of groene peperkorrels aan, droog, hard, met een maximale diameter van ongeveer 5 mm. Roze peperkorrels kunnen alleen worden gebruikt in een mengsel (maximaal 15% roze peper) met een van de eerder genoemde soorten peper. Gedroogde korianderzaadjes kunnen ook worden gebruikt in Peugeot pepermolens.

Hoogte: 22 cm .

De pepermolen kan voor demonstratiedoeleinden peper bevatten en moet voor gebruik leeggemaakt worden.