Stoomkookschaal, keramiek, 30,5 × 17,5 cm / 0,9 L, "PAPILLOTE", Burgundy - Emile Henry

Stoomschotel "PAPILLOTE", geproduceerd door Emile Henry, afmetingen 30,5 × 17,5 × 9 cm, inhoud 0,9 L, gemaakt van HR-keramiek®.

De ovenschotel Emile Henry "Papillote" biedt een eenvoudige en gezonde manier om alle soorten groenten, vis en wit vlees perfect te bereiden zonder ze uit te drogen.

Geniet van gastronomische resultaten met dit zeer gebruiksvriendelijke gerecht, dankzij de zachte stoomkookmethode die "en papillote" wordt genoemd. Leg de filets of plakjes vlees op een bedje van groenten, breng op smaak, voeg verse kruiden toe, dek af en zet de schaal in de oven. De ingrediënten worden gekookt in hun eigen stoom - verzegeld onder het deksel - waardoor ze mals en doordrenkt met smaken blijven.

Of je nu visfilets, een hele vis, kipfilet, lamskoteletten of aubergines en zoete aardappelen bereidt, met het keramiek kun je tegelijkertijd stomen en braden, terwijl je vocht opvangt, warmte gemakkelijk verspreidt en sauzen karamelliseert voor een nog lekkerder resultaat.

De ovenschotel "Papillote" is ideaal voor het bereiden van een maaltijd voor twee en maximaal drie porties bijgerechten. In de praktijk brengt u het gerecht gewoon direct op tafel zodra het kookproces is voltooid. Het gerecht helpt het voedsel tijdens het serveren op de juiste temperatuur te houden. Met deze ovaalvormige schaal met deksel kunt u ook overgebleven inhoud in de koelkast bewaren en opnieuw opwarmen in de magnetron.

De ovenschaal "Papillote" is ontworpen voor dagelijks gebruik en is duurzaam, met een resistent, niet-poreus glazuur, gemakkelijk schoon te maken, ook in de vaatwasser.

Gemaakt in Frankrijk van natuurlijke klei - met zorg en van de hoogste kwaliteit - wordt het geleverd met een garantie van 10 jaar.

Kenmerken en afmetingen:

Kan worden gebruikt in de oven, magnetron en vriezer;
Bestand tegen temperaturen van -20 °C tot +270 °C;
Kan in de vaatwasser worden gereinigd;
Garantie: 10 jaar;

Afmetingen: 30,5 × 17,5 × 9 cm;
Inhoud: 0,9 l;
Aantal porties: 2.