Kippenbraadpan, keramiek, 41,5 × 27,5 × 22 cm / 4 l, Burgundy - Emile Henry

Kipbraadpan, afmetingen 41,5 x 27,5 x 22 cm (binnenmaat 34 x 25 x 19,5 cm), maximale inhoud 8 l, bruikbare inhoud 4 l (ca. 8-10 porties), gemaakt van HR® keramiek, geproduceerd door Emile Henry.

Deze keramische ovenschaal is de beste manier om kip, eend of kalkoen te braden en tegelijkertijd de oven schoon te houden.

De speciale vorm verdeelt de warmte efficiënt en het resultaat is zacht en knapperig vlees en dankzij het deksel circuleert de stoom op natuurlijke wijze. Simpelweg de kip in deze ovenschaal leggen, groenten rondom de kip toevoegen en je maakt een malse kip en sappige groenten!

Het in de laboratoria Emile Henry ontwikkelde HR®- keramiek (High Resistance) is bestand tegen temperaturen tot 270 °C en verdeelt de warmte gelijkmatig over het gehele oppervlak van de kookschaal. Het emaille dat bij de afwerking wordt gebruikt, beschermt deze braadpan tegen krassen en afbrokkelen (je kunt direct op de schaal snijden zonder krassen achter te laten), waardoor hij vaatwasmachinebestendig is.

Kenmerken en afmetingen:

- Geschikt voor gebruik in een conventionele oven en in de magnetron;

- Geschikt voor gebruik in vriezer en oven (van -20 °C tot +270 °C)

- Vaatwasserbestendig

- Garantie: 10 jaar;

Lengte (met handvatten): 41,5 cm;
Breedte: 27,5 cm;
Hoogte: 22 cm;
Binnenlengte: 34 cm;
Binnenbreedte: 25 cm;
Binnenhoogte: 19,5 cm;
Maximale capaciteit: 8 liter;
Bruikbare capaciteit: 4 liter;
Aantal porties: 8-10.