Steelpan met deksel, 18 cm / 2,2 l, Atlantis gamma, roestvrij staal - Demeyere

Steelpan met deksel, merk Demeyere , diameter 18 cm , inhoud 2,2 l , gemaakt van roestvrij staal 18/10 Cr-Ni (chroomnikkel) met matte uitstraling en handgreep van roestvrij staal, gegoten.

• roestvrij staal 18/10 - capsule hermetisch gelast aan de rand van de pan;
• zilver;
• koperen schijf, 2 mm dik, met dezelfde diameter als de pan;
• zilver;
• combinatie van 3 legeringen (Triplinduc ^® ).

Het oppervlak is afgewerkt met SILVINOX® technologie. De basis is 3,4 mm dik en bestaat uit 7 lagen met InductoSeal® technologie.

De InductoSeal®- bodem bestaat uit 7 lagen. Een koperen schijf, hermetisch ingekapseld in de bodem, zorgt voor een optimale warmteverdeling en biedt een warmtegeleidend oppervlak dat tot 33% groter is dan een traditionele bodem. InductoSeal® maakt gecontroleerd koken mogelijk, zelfs wanneer u de kookplaat op een lage temperatuur zet, waardoor u energie bespaart.

De capsule is hermetisch gelast aan de zijkant van het product en biedt extra veiligheid bij ernstige oververhitting. Daarnaast is de basis van de capsule zeer hygiënisch, omdat water, vet of vuil niet in de basis kunnen dringen. De drie lagen van de bodem vormen samen TriplInduc® .

TriplInduc® is een unieke combinatie van 3 legeringen waarmee u eenvoudig kunt overschakelen van een gasfornuis (of een ander type fornuis) naar inductie of andersom. Bovendien biedt TriplInduc® tot 30% meer inductie-efficiëntie en garandeert dat de bodem vlak blijft, zelfs na vele jaren gebruik.

Het deksel met een diameter van 18 cm is gemaakt van 18/10 roestvrij staal met een matte uitstraling. Het past op elk vat met dezelfde diameter.

Hieronder vindt u een aantal voordelen van deze pannen.

Nieuwste generatie meerlagenmateriaal

Het 7-PLY meerlaagse materiaal heeft een dikte van 3 tot 3,4 mm en verdeelt de warmte gelijkmatig van onder naar boven over het gehele oppervlak van de schaal.

De eerste hygiënische en duurzame steelpan

Demeyere is de enige fabrikant ter wereld die dergelijke pannen produceert. Deze hebben dezelfde eigenschappen als de oude, veel zwaardere koperen potten, die meer onderhoud vergen en dus niet meer geschikt zijn voor onze moderne keukens. Daarnaast zijn alle Demeyere producten gemaakt van 18/10 roestvrij staal en zijn de oppervlakken afgewerkt met BRINOX® of SILVINOX® technologieën (afhankelijk van het assortiment). Gelaste roestvrijstalen handgrepen voorkomen de ophoping van resten en garanderen een hygiënisch kookproces.

Maximale efficiëntie op alle kookoppervlakken

Demeyere pannen zijn geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie. Dankzij het gebruik van TriplInduc technologie kan de warmtebron op elk moment worden gewijzigd zonder dat dit ten koste gaat van de efficiëntie.

Niet alleen functioneel maar ook esthetisch

Demeyere produceert potten, pannen of koekenpannen die profiteren van een speciaal uiterlijk, bij het productieproces zijn gerenommeerde ontwerpers op nationaal en internationaal niveau betrokken. Alle Demeyere-producten zijn bestand tegen het wassen in de vaatwasser, professioneel of semi-professioneel gebruik.

Functies:

• Inhoud: 2,2 l;
• Lengte: 37,9 cm (met handvat);
• Hoogte met deksel: 14,3 cm;
• Hoogte zonder deksel: 9,3 cm;
• Bovenste diameter: 18 cm;
• Diameter voet: 18 cm.