Ovale Cocotte kookpot, gietijzer, 37cm/8L, "La Mer" - Staub

Kookpan uit de serie Cocotte, merk Staub , diameter 28 cm, inhoud 8 l, gemaakt van gietijzer.

De Staub -producten zijn vervaardigd uit gietijzer van zeer goede kwaliteit met een verhoogde kras- en breukvastheid, ze zijn gemakkelijk schoon te maken en hebben een lange levensduur. Dankzij de gebruikte materialen behouden de kookpotten hun temperatuur en blijven ze lang warm nadat ze uit de oven of van de kookplaat zijn gehaald. Naast deze technische kwaliteiten maakt hun aantrekkelijke uiterlijk het mogelijk om het eten direct uit het kookgerei aan tafel te serveren, direct nadat ze van de kookplaat zijn gehaald.

Functies:
Aan de binnenkant is de kookpot voorzien van een laagje glanzend email dat door Staub is geproduceerd met behulp van speciale technologieën die voordelen bieden bij kooktechnieken zoals braden, bakken of karamelliseren. De oliën (vetten) die tijdens het koken worden gebruikt, dringen door de poriën van het glanzende email en creëren een glad natuurlijk antiaanbakoppervlak. Daarom worden de kookgerei van Staub steeds beter naarmate de jaren verstrijken, naarmate u ze gebruikt.

Aan de buitenkant is de kookpan voorzien van minimaal 2-3 lagen speciaal emaille, dat in combinatie met speciaal gietijzer zorgt voor een optimale warmteverdeling over het gehele oppervlak van de kookpan.

Het deksel is plat en heeft kleine uitsteeksels aan de binnenkant, waardoor het vocht binnenin behouden blijft. Door deze eigenschappen ontstaat er een "regen"-effect in de kookpot, wat de smaken versterkt en het kookproces vergemakkelijkt.

Dankzij de speciale bodem kunt u Staub kookgerei gebruiken op alle soorten kookplaten, inclusief inductiekookplaten.

De kookpan is niet geschikt voor reiniging in de vaatwasser.