Bouillabaisse kookpot, 28 cm, Dark Blue - Staub

Bouillabaisse kookpot, diameter 28 cm, gemaakt van gietijzer, merk Staub

Staub -producten zijn vervaardigd uit gietijzer van zeer goede kwaliteit met verhoogde weerstand tegen krassen en afbrokkelen, gemakkelijk schoon te maken en met een lange levensduur. Dankzij de gebruikte materialen behoudt het kookgerei zijn temperatuur en blijft het warm, lang nadat het uit de oven of van de kookplaat is gehaald.
Naast deze technische kwaliteiten maakt hun aantrekkelijke uiterlijk het mogelijk om het eten direct vanaf het kookgerei aan tafel te serveren nadat het van de kookplaat is gehaald.

Functies:
Aan de binnenkant is de kookpot voorzien van een matzwarte emaille coating, geproduceerd door Staub met behulp van speciale technologieën die vooral voordelen bieden bij het bereiden van Japanse rijstrecepten. Oliën (vetten) die tijdens het koken worden gebruikt, dringen door in de poriën van het matte email en creëren een glad, natuurlijk antiaanbakoppervlak. Daarom wordt het kookgerei Staub met het verstrijken van de jaren steeds beter, naarmate je het gebruikt.

Aan de buitenkant is de kookpot voorzien van minimaal 2-3 lagen speciaal email dat in combinatie met speciaal gietijzer zorgt voor een optimale warmteverdeling over de gehele oppervlakte van het gerecht.

De deksel heeft aan de binnenkant kleine uitsteeksels, waardoor vocht binnen blijft. Dankzij deze eigenschappen ontstaat er een "regen"-effect in de kookpot, waardoor de smaken intenser worden en het kookproces wordt vergemakkelijkt.

De speciale bodem maakt het mogelijk om Staub kookgerei op alle soorten kookplaten te gebruiken, ook inductiekookplaten.

De kookpot is niet vaatwasmachinebestendig.