Mini-koekenpan, koper-roestvrij staal, 12 cm, "Inocuivre" - de Buyer

Mini-koekenpan met 2 messing handgrepen, diameter 12 cm, hoogte 2 cm, van koper aan de buitenkant en roestvrij staal aan de binnenkant, merk de Buyer

Perfecte koekenpan voor het bereiden van eieren, crème brûlée en alles wat gegratineerd kan worden. De esthetiek van de koekenpan maakt hem geschikt om gerechten direct op tafel te serveren.

De koekenpan wordt vaak gebruikt door professionele chefs en biedt de beste resultaten voor iedere kookliefhebber.

Het kopergehalte van de koekenpan bedraagt 90% en het roestvrij staal dat erin zit, vertegenwoordigt 10%.

Doordat het voedsel uitsluitend in contact komt met roestvrij staal, wordt het onder volkomen veilige omstandigheden bereid, terwijl gebruik wordt gemaakt van de warmteopslageigenschappen van koper.

Hittebestendig tot temperaturen van 260°C.

De handgrepen zijn stevig en gemaakt van gepolijst messing.

De koekenpan kan op alle soorten kookplaten gebruikt worden, behalve inductie.

Onderhoud van koperen buitenkant: gebruik hiervoor een speciale pasta.

Onderhoud van de roestvrijstalen binnenkant: alleen handmatig wassen.

Het is niet aan te raden de koekenpan in de vaatwasser te reinigen omdat er chloor in zit.

Functies:

Doorsnede: 12 cm;
Diameter voet: 10 cm;
Lengte: 17 (met handvat);
Hoogte: 2 cm;
Dikte: 2 mm;
Gewicht: 0,34 kg.