Visbak, gietijzer, 15 x 24 cm, met houten standaard, blauw - LAVA

Visbak met houten standaard, afmeting 15 x 24 cm, inhoud 0,44 l, gemaakt van gietijzer, merk Lava

Gietijzer is een materiaal dat langzaam opwarmt, maar eenmaal verwarmd houdt het de warmte zeer goed vast. Het kookgerei is dus geschikt voor de meeste kooktechnieken, of het nu gaat om frituren, langzaam garen of koken in de oven.

Eigenschappen:
De dikte van de bakwand is 4 mm en aan de binnenkant is het product gecoat met één laag beige email die de vorming van een antiaanbaklaag vergemakkelijkt bij het koken met vet.

Het emaille, het materiaal dat wordt gebruikt voor de buitenafwerking van het gietijzeren kookgerei van Lava , wordt verkregen door glaspoeder te spuiten bij temperaturen van 750 - 850°C. Het glaspoeder hecht zich aan het oppervlak van de schaal en vormt een beschermende laag die ook helpt om de warmte optimaal te verdelen.

De bodemdikte is 4 mm, waardoor Lava kookgerei bruikbaar is op alle soorten kookplaten, ook inductiekookplaten.

Niet gebruiken in de magnetron.

Afmeting dienblad: 15 x 24 cm.

Afmeting standaard: 18,5 x 35,4 cm.