Product beschrijving
Terrine kookpot met deksel, rechthoekig, merk Staub, gemaakt van gietijzer, met afmetingen van 30 x 11 cm en inhoud van 1,45 l.
Het is het ideale product voor het koken van foie gras.
De Staub producten zijn vervaardigd uit gietijzer van zeer goede kwaliteit met een verhoogde weerstand tegen krassen en afbrokkelen, ze zijn gemakkelijk schoon te maken en hebben een lange levensduur. Door de gebruikte materialen behouden de kookpotten hun temperatuur, waardoor ze warm blijven lang nadat ze uit de oven zijn gehaald of van de kookplaat zijn gehaald. Naast deze technische eigenschappen maakt hun aantrekkelijke uiterlijk het mogelijk om het voedsel aan tafel te serveren, direct van het kookgerei, direct nadat het van de kookplaat is gehaald.
Functies:
Aan de binnenkant is de Terrine kookpot voorzien van een laag matzwart email geproduceerd door Staub door middel van speciale technologieën die voordelen bieden in het geval van kooktechnieken zoals sudderen, bakken of karameliseren. De oliën (vetten) die tijdens het koken worden gebruikt, dringen door tot in de poriën van het matte glazuur en creëren een gladde, natuurlijke antiaanbaklaag. Daarom wordt het Staub kookgerei met het verstrijken van de jaren steeds beter, terwijl je het gebruikt.
Aan de buitenkant heeft de kookpot minimaal 2-3 lagen speciaal email dat, in combinatie met speciaal gietijzer, zorgt voor een optimale verdeling van de warmte over het gehele oppervlak van het product.
De speciale basis maakt het mogelijk om Staub kookgerei te gebruiken op alle soorten kookplaten, inclusief inductiekookplaten.
De pan is niet geschikt om in de vaatwasser te reinigen.