Gietijzeren Tajine met keramisch deksel, 28 cm - Staub

Tajine, geproduceerd door Staub, gemaakt van gietijzer met keramisch deksel, diameter 28 cm, inhoud 2 L.

De Staub producten zijn gemaakt van gietijzer van zeer goede kwaliteit.

Vanwege hun prestaties worden Staub-kookgerei gebruikt door de beroemdste chef-koks ter wereld.

Kenmerken:
- De tajine kookpot is matzwart geëmailleerd aan de binnenkant.
- Warmte wordt verdeeld over het gehele oppervlak van de kookpot, waardoor het voedsel niet verbrandt.
- Ze zijn zeer goed bestand tegen chippen.

Aanbevelingen:
- Moet geleidelijk worden verwarmd en het wordt aanbevolen dat u op matig vuur kookt - het helpt om de smaken te intensiveren.
- Gebruik olie tijdens het koken - de oliën (vetten) die tijdens het koken worden gebruikt, dringen door de poriën van het matte glazuur en creëren een glad natuurlijk antiaanbakoppervlak. Daarom worden de Staub kookgerei steeds beter naarmate de jaren verstrijken, naarmate je ze gebruikt.

Dit kookgerei kan worden gebruikt op alle soorten kookplaten, inclusief inductiekookplaten.

De tajine is niet geschikt om in de vaatwasser te reinigen.

Alle recepten die in dit soort kookgerei worden gekookt, worden hetzelfde genoemd, tajine / tajine.