"Paris Chef" zoutmolen, 18 cm, roestvrij staal - Peugeot

u'Select - Een innovatie van Peugeot
Naast persoonlijke voorkeuren vereisen veel kooktechnieken of recepten het kruiden met versgemalen zout en peper met een bepaalde korrelgrootte. Voor lichte sauzen of rauwe groentemixen wordt bijvoorbeeld een fijne korrelgrootte aanbevolen en voor steaks of gegrilde gerechten een grovere korrelgrootte. Peugeot biedt nu de mogelijkheid om snel, nauwkeurig en eenvoudig te kiezen uit 6 vooraf gedefinieerde korrelgroottes, dankzij het gepatenteerde u'Select-systeem. Door simpelweg aan de ring aan de onderkant van de molen te draaien, verkrijgt u direct en zonder enig risico de gewenste korrelgrootte.

In het geval van zout- en pepermolens die zijn uitgerust met het u'Select-systeem, zijn dezelfde befaamde Peugeot-mechanismen aanwezig, met levenslange garantie. Het mechanisme van de zoutmolens is ontworpen om zoutkristallen te vermalen. Het is gemaakt van roestvrij staal om het corrosieproces te weerstaan dat wordt veroorzaakt door langdurige blootstelling aan zout.

Welk soort zout wordt aanbevolen?

Voor het beste resultaat wordt droog zout met kristallen die niet groter zijn dan 4 mm in diameter, zoals mijnzout of grof zout, aanbevolen. Gebruik geen zoutmolens om peper of zeezout te malen, omdat het vocht in de zoutmolen het mechanisme kan aantasten.

Hoogte: 18 cm .

De molen kan zout bevatten ter demonstratie en moet voor gebruik worden geleegd.