Ovale Cocotte kookpot, gietijzer, 33 cm/6,7L, Basil - Staub

Ovale kookpan Cocotte , merk Staub , diameter 33 cm , inhoud 6,7 l , gemaakt van gietijzer .

De Staub -producten zijn gemaakt van zeer goede kwaliteit gietijzer met een verhoogde kras- en schilferbestendigheid. Ze zijn eenvoudig schoon te maken en hebben een lange levensduur.
Dankzij de gebruikte materialen behouden de kookpotten hun temperatuur en blijven ze lang warm nadat ze uit de oven of van de kookplaat zijn gehaald. Naast deze technische kwaliteiten maakt hun aantrekkelijke uiterlijk het mogelijk om het eten direct uit de kookpot op tafel te serveren, direct nadat ze van de kookplaat zijn gehaald.

Functies:
Aan de binnenkant is de schaal voorzien van een laag matzwart emaille, geproduceerd door Staub middels speciale technologieën die voordelen bieden bij kooktechnieken zoals sudderen, bakken of karamelliseren. De oliën (vetten) die tijdens het koken worden gebruikt, dringen door in de poriën van het matte emaille en creëren een glad natuurlijk antiaanbakoppervlak. Daarom worden de Staub kookgerei steeds beter naarmate de jaren verstrijken, naarmate u ze gebruikt.

Aan de buitenkant is de schaal voorzien van minimaal 2-3 lagen speciaal emaille, dat in combinatie met speciaal gietijzer zorgt voor een optimale warmteverdeling over het gehele oppervlak van de schaal.

Het deksel is plat en heeft kleine uitsteeksels aan de binnenkant, waardoor de vochtigheid binnen blijft. Door deze eigenschappen ontstaat er in de schaal een "regen"-effect dat de smaken versterkt en het kookproces vergemakkelijkt.

Dankzij de speciale bodem kunt u Staub kookgerei gebruiken op alle soorten kookplaten, inclusief inductiekookplaten.

De kookpan is niet geschikt voor reiniging in de vaatwasser.