Product beschrijving
Kookpan uit de serie La Cocotte , geproduceerd door Staub , diameter 20 cm , inhoud 2,2 l , gemaakt van gietijzer .
De Staub producten worden vervaardigd uit gietijzer van zeer goede kwaliteit .
Dankzij hun prestaties worden Staub kookgerei gebruikt door de beroemdste chef-koks ter wereld.
Functies:
- De schaal is aan de binnenkant matzwart geëmailleerd .
- Het zware deksel van gietijzer en de uitsparingen aan de binnenkant van de schaal zorgen voor een gesloten circuit, waardoor de vochtigheid in de schaal behouden blijft en de smaken intenser worden.
- De warmte wordt over het gehele oppervlak van de schaal verdeeld, waardoor het eten niet aanbrandt.
- Ze zijn zeer goed bestand tegen afbrokkelen.
Aanbevelingen:
- Moet geleidelijk worden verwarmd en het is aan te raden om dit op een matig vuur te doen. Dit versterkt de smaak.
- Gebruik olie bij het koken - vetten die tijdens het koken worden gebruikt, dringen door de poriën van het matte email en creëren een glad natuurlijk antiaanbakoppervlak . Daarom worden de Staub kookgerei steeds beter naarmate de jaren verstrijken, naarmate u ze gebruikt.
Dit product kan op alle soorten kookplaten gebruikt worden, inclusief inductiekookplaten.
De kookpan is niet geschikt voor reiniging in de vaatwasser.