Hybride kit voor pizzaoven 2/3 Pizze - Alfa

Alfa Hybrid Kit is de perfecte oplossing om uw oven om te toveren tot een hybride model, waardoor uw kookmogelijkheden worden verdubbeld door u in staat te stellen de meest efficiënte kookmethode voor pizza te kiezen, met gas of hout als brandstof. Met deze hybride kit kunt u uw gasoven gebruiken alsof het een houtgestookte oven is, zodat u kunt experimenteren met verschillende kookstijlen door af te wisselen tussen de twee brandstofsoorten.

Belangrijkste kenmerken:
- Hiermee kunt u uw gasoven gebruiken met hout als brandstof
- Compatibel met Alfa Forni-gasmodellen - Classico 2 Pizze, Moderno 2 Pizze en Moderno 3 Pizze
- Bestand tegen extreem hoge temperaturen (meer dan 1000°C)
- Gemaakt van AISI 441 roestvrij staal
- Samengesteld uit twee componenten: branderdeksel en houthouder

Onderdelen:
- Branderdeksel: Dekt de gasbrander af om schade aan de gastoevoer te voorkomen bij het aansteken van hout in de oven.
- Houthouder: Handig voor het beheren van het vuur in de oven.

Hoe de hybride kit te gebruiken:
De hybride kit is ontworpen om in de oven te passen, zodat deze snel en eenvoudig te installeren en te verwijderen is.
Dek de brander eenvoudig af met het meegeleverde deksel door de ronde schil door de gleuf te schuiven (na het afsluiten van de gastoevoer).
Zodra de gasbrander is beschermd, steekt u het vuur aan de andere kant van de kookkamer aan met behulp van de houthouder.

Afmetingen branderdeksel: 12,5 x 49 x 2,5 cm
Afmetingen houten houder: 37 x 20 cm