Braiser steelpan, gietijzer, 26cm/3.3L, Cherry - Staub

Braiser steelpan, geproduceerd door Staub, diameter 26 cm, inhoud 3,3 l, gemaakt van gietijzer, met hittebestendig glazen deksel.

De pan is geschikt voor zowel frituren als voor stoofschotels, vanwege de hoge mate van warmteopslag en geleidbaarheid. Wat er ook in de pan wordt bereid, het resultaat is altijd erg lekker. Dit is een van de redenen waarom gietijzeren kookgerei zo'n lange traditie heeft en zo populair is in Frankrijk.

De speciale vorm van het glazen deksel, dat bij de pan wordt geleverd, is ideaal voor het verkrijgen van sappige en heerlijke maaltijden zonder veel vet of vloeistof te gebruiken, terwijl u tegelijkertijd het kookproces kunt observeren zonder het deksel te verwijderen. Het deksel is voorzien van een roestvrijstalen handvat, bestand tegen temperaturen tot 220 °C.

Functies:

- De pan is matzwart geëmailleerd aan de binnenkant.
- De warmte wordt verdeeld over het gehele oppervlak van de pan, waardoor het voedsel niet verbrandt.
- Zeer goed bestand tegen breuk.
- Zowel de pan als het deksel kunnen in de oven worden geplaatst, bestand tegen maximaal 250 °C.

Aanbevelingen:
- Moet geleidelijk worden verwarmd en het wordt aanbevolen dat u op matig vuur kookt - het helpt om de smaken te intensiveren.
- Gebruik olie tijdens het koken - oliën (vetten) die tijdens het koken worden gebruikt, dringen door de poriën van het matte glazuur en creëren een glad natuurlijk antiaanbakoppervlak. Daarom worden de Staub kookgerei steeds beter naarmate de jaren verstrijken, naarmate je ze gebruikt.

Dit product kan worden gebruikt op alle soorten kookplaten, inclusief inductiekookplaten.

Deze pan is niet geschikt om in de vaatwasser te reinigen.

Productspecificaties

Capaciteit: 3,3 l;
Lengte met handvat: 33,7 cm;
Hoogte: 15,4 cm;
Hoogte zonder deksel: 6,8 cm;
Diameter: 26 cm;
Diameter van de basis: 20,4 cm.