Product beschrijving
Braadpan met grilldeksel, Braiser 26 cm , inhoud 3,3 l, gemaakt van gietijzer, merk Staub
De pan is ideaal voor het braden en langzaam garen van steaks en hele kippen. Het resultaat is een mals en sappig gerecht.
Afhankelijk van de gewenste kookmethode kunnen de twee delen – de pan en het grill – samen of afzonderlijk worden gebruikt.
Staub producten zijn gemaakt van gietijzer van zeer goede kwaliteit .
Dankzij hun prestaties wordt het kookgerei Staub gebruikt door de beroemdste chef-koks ter wereld.
Functies:
- Aan de binnenkant is de pan voorzien van matzwart emaille.
- De warmte wordt gelijkmatig verdeeld over het gehele oppervlak van het gerecht, waardoor voedsel niet aanbrandt.
- Zeer goed bestand tegen chippen.
- Houdt vocht in de schaal, wanneer ook de deksel wordt gebruikt.
Aanbevelingen:
- De pan moet geleidelijk worden verwarmd en koken op matig vuur wordt aanbevolen - dit helpt de aroma's te intensiveren.
- Gebruik olie bij het koken - oliën (vetten) die tijdens het koken worden gebruikt, dringen door in de poriën van het matte email en creëren een glad, natuurlijk antiaanbakoppervlak. Daarom wordt het kookgerei Staub door de jaren heen steeds beter, naarmate je het gebruikt.
De pan kan op alle soorten kookplaten worden gebruikt, ook inductiekookplaten.
De pan is niet vaatwasmachinebestendig.