Set di 2 macina sale e pepe, 18 cm, "Paris u'Select", White&Black - Peugeot

Il set di 2 macina sale e pepe "Paris u'Select", ciascuno di 18 cm di altezza, è il duo perfetto per qualsiasi cucina o ristorante.

u'Select – Un'innovazione Peugeot
Al di là delle preferenze personali, molte tecniche e ricette di cottura richiedono sale e pepe appena macinati a un livello di macinatura specifico. Ad esempio, i granuli fini sono consigliati per salse leggere o miscele di verdure crude, mentre una macinatura più grossolana è ideale per arrosti o piatti alla griglia. Grazie al sistema brevettato u'Select, Peugeot offre ora la possibilità di scegliere in modo rapido, preciso e semplice tra sei livelli di macinatura predefiniti. Basta ruotare l'anello alla base del macinino per selezionare istantaneamente la ruvidità desiderata.

Nei macina sale e pepe u'Select sono presenti i rinomati meccanismi Peugeot, garantiti a vita. I macinapepe in grani sono dotati di un resistente meccanismo di macinazione in acciaio inossidabile con due file di denti a spirale per guidare in modo efficiente i grani di pepe. La prima fila schiaccia il chicco di pepe, mentre la seconda fila assicura una macinatura perfetta.

Il meccanismo del macinasale è specificamente progettato per frantumare i cristalli di sale ed è realizzato in acciaio inossidabile per resistere alla corrosione dovuta all'esposizione prolungata al sale.

Tipo di sale consigliato

Per ottenere i migliori risultati, si consiglia sale secco con cristalli di diametro non superiore a 4 mm, come il salgemma o il sale grosso. Non utilizzare macinasale per macinare pepe in grani o sale marino umido, poiché la sua umidità potrebbe corrodere il meccanismo.

Tipo di pepe in grani consigliato

I tipi consigliati includono grani di pepe nero, bianco o verde, secchi e duri, con un diametro massimo di circa 5 mm. I grani di pepe rosa possono essere utilizzati in un mix (fino al 15% di pepe rosa) con uno dei suddetti tipi di pepe in grani. I semi di coriandolo essiccati possono essere utilizzati anche nei macinapepe Peugeot.

Altezza: 18 cm

I macinini possono contenere sale e pepe in grani a scopo dimostrativo e devono essere svuotati prima dell'uso.