Macinapepe "Paris u'Select", 12 cm, "Chocolate" - Peugeot

U'Select - Un'innovazione Peugeot
Oltre alle preferenze personali, molte tecniche di cottura o ricette richiedono di condire con sale e pepe appena macinati con una certa granulazione. Ad esempio, salse leggere o miscele di verdure crude richiedono una granulazione fine, mentre una granulazione più grossolana è consigliata per bistecche o piatti alla griglia. Peugeot offre ora la possibilità di selezionare rapidamente, accuratamente e facilmente tra 6 livelli predefiniti di granulazione, grazie al sistema brevettato U'Select. Semplicemente ruotando l'anello alla base del macinacaffè, si ottiene la granulazione desiderata all'istante e senza rischi.

Questi macina sale e pepe dotati del sistema U'Select hanno gli stessi rinomati meccanismi Peugeot, garantiti a vita. Quindi, i macinapepe utilizzano un meccanismo di macinazione in acciaio inossidabile duro, dotato di due file di denti a spirale, per guidare efficacemente i grani di pepe. La prima fila, che è più grande, è progettata per schiacciare i grani di pepe e la seconda assicura una macinatura perfetta.

Il meccanismo dei macinasale è progettato per frantumare i cristalli di sale ed è realizzato in acciaio inossidabile, per resistere al processo di corrosione causato dall'esposizione prolungata al sale.

Che tipo di grani di pepe è consigliato?

Si consigliano grani di pepe nero, bianco o verde, secchi, duri, con un diametro massimo di circa 5 mm. I grani di pepe rosa possono essere utilizzati solo in una miscela (massimo 15% di pepe rosa) con uno qualsiasi dei tipi di grani di pepe sopra menzionati. Inoltre, i semi di coriandolo secchi possono essere utilizzati nei macina-pepe Peugeot.

Altezza: 12 cm.

Il macinino può contenere pepe a scopo dimostrativo e deve essere svuotato prima dell'uso.