Macinapepe, 18 cm, "Paris u'Select", Saffron Yellow - Peugeot

Il macinapepe Peugeot "Paris u'Select" unisce eleganza e funzionalità, rendendolo uno strumento essenziale in ogni cucina.

u'Select: un'innovazione Peugeot

Al di là delle preferenze personali, molte tecniche o ricette di cucina richiedono il condimento con sale appena macinato e pepe in grani di una certa grossolanità. Ad esempio, salse più leggere o mix di verdure crude possono richiedere una granulometria fine, mentre arrosti o piatti alla griglia possono richiedere una granulometria più grossolana. Peugeot ora offre la possibilità di selezionare in modo rapido, preciso e semplice tra 6 livelli predefiniti di grossolanità grazie al sistema brevettato u'Select. Semplicemente ruotando la ghiera posta alla base della macina è possibile ottenere istantaneamente e senza alcun rischio la granulometria desiderata.

Nel caso dei macina sale e pepe dotati del sistema u'Select sono presenti gli stessi rinomati meccanismi Peugeot, garantiti a vita. I macinapepe, ad esempio, utilizzano un duro meccanismo di macinazione in acciaio inossidabile con due file di denti a forma di spirale per guidare efficacemente i grani di pepe. La prima fila, di dimensioni maggiori, è pensata per schiacciare i grani di pepe, mentre la seconda fila garantisce una macinatura perfetta.

Che tipo di pepe in grani sono consigliati?

Si consiglia di utilizzare pepe in grani secchi, duri, neri, bianchi o verdi, con un diametro massimo di circa 5 mm. Il pepe rosa può essere utilizzato solo in miscela (fino al 15% di pepe rosa) con uno dei tipi di pepe in grani menzionati in precedenza. I semi di coriandolo essiccati possono essere utilizzati anche nei macinapepe Peugeot.

Altezza: 18 cm

Materiale: legno

Colore vivace, finitura lucida.

Il macinino può contenere grani di pepe a scopo dimostrativo e deve essere svuotato prima dell'uso.