Descrizione del prodotto
Set di 2 macina sale e pepe, altezza 10 cm, in legno di faggio, marca Peugeot
Per un'autentica atmosfera francese, il set Bistrot è la scelta giusta poiché il suo design è rimasto invariato dal 1874.
Questo meccanismo macina sale è progettato per frantumare il sale grosso da cucina, essendo realizzato in acciaio inossidabile e resistente alla corrosione causata dal sale secco.
Nel caso dei macinapepe, il meccanismo è dotato di 2 file di denti in acciaio a forma di spirale, che afferrano e guidano i grani di pepe per una macinatura perfetta.
Che tipo di sale è consigliato?
Per ottenere i migliori risultati, si consiglia di utilizzare questo macinino con sale secco, con cristalli di massimo 4 mm di diametro, come il sale estratto dalle miniere o il sale grosso. Non utilizzare macine per sale per tritare pepe o sale marino, poiché la sua umidità potrebbe corrodere il meccanismo.
Che tipo di grani di pepe è consigliato?
Si consigliano i grani di pepe nero, bianco o verde, essiccati, duri, con un diametro massimo di circa 5 mm. I grani di pepe rosa possono essere utilizzati solo in miscela (massimo 15% di pepe rosa) con uno qualsiasi dei tipi di grani di pepe sopra indicati. Inoltre, i semi di coriandolo essiccati possono essere utilizzati nei macinapepe Peugeot.
I macina sale e pepe possono contenere sale a scopo dimostrativo e devono essere svuotati prima dell'uso.