Set 2 macina sale e pepe, 12 cm, "Fidji", Nero - Peugeot

Si consiglia di utilizzare un macina spezie per diversi motivi. Pepe e sale appena macinati esalteranno i sapori, rendendo il piatto più saporito. Nel caso di macina spezie di qualità, puoi anche regolare la granulazione come richiesto dalla ricetta.

I macina sale e pepe Peugeot della collezione Fidji conferiscono alla tavola un'eleganza particolare grazie al loro design a forma di clessidra e ai materiali utilizzati.
La parte superiore è in acciaio inossidabile e, insieme al logo Peugeot, ha la lettera S o P stampata, a seconda del contenuto del macinino. Questa parte può essere svitata per consentire l'aggiunta di spezie. Qui, possiamo anche trovare la manopola per selezionare la granulazione, che ruota in senso orario per una macinatura più fine e in senso antiorario per una macinatura più grossolana. La parte inferiore, il corpo del macinino, è realizzata in legno di faggio.

Meccanismi garantiti a vita
I meccanismi Peugeot sono sviluppati appositamente in base allo scopo di ciascuno. Pertanto, i macinapepe utilizzano un meccanismo di macinazione, realizzato in acciaio inossidabile duro, con due file di denti a spirale per guidare efficacemente i grani di pepe. La prima fila, più grande, è progettata per schiacciare i grani di pepe e la seconda per garantire una macinatura perfetta.

Questo meccanismo macinasale è progettato per tritare il sale grosso da cucina, essendo realizzato in acciaio inossidabile e resistente alla corrosione causata dal sale secco.

Che tipo di sale è consigliato?

Per ottenere i migliori risultati, si consiglia di utilizzare questo macina sale con sale secco, con cristalli di massimo 4 mm di diametro, come il sale estratto dalle miniere o il sale grosso. Non utilizzare macina sale per tritare pepe o sale marino, poiché la sua umidità potrebbe corrodere il meccanismo.

Che tipo di grani di pepe è consigliato?

Si consigliano grani di pepe nero, bianco o verde, secchi, duri, con un diametro massimo di circa 5 mm. I grani di pepe rosa possono essere utilizzati solo in una miscela (massimo 15% di pepe rosa) con uno qualsiasi dei tipi di grani di pepe sopra menzionati. Inoltre, i semi di coriandolo secchi possono essere utilizzati nei macina-pepe Peugeot.

Altezza: 12 cm .

I macinini possono contenere sale e pepe a scopo dimostrativo e devono essere svuotati prima dell'uso.