Valuraudasta valmistettu "Cocotte"-keittopannu, 27 cm/ 3,2 l, <<Black>> - Staub

Cocotte soikea keittoastia, Staub-merkki, halkaisija 27 cm, tilavuus 3,2 l, valmistettu valuraudasta.

Staub-tuotteet on valmistettu erittäin laadukkaasta valuraudasta, joka kestää paremmin naarmuuntumista ja halkeilua. Ne on helppo puhdistaa ja niillä on pitkä käyttöikä.
Käytettyjen materiaalien ansiosta keittoastiat säilyttävät lämpötilansa ja pitävät itsensä lämpiminä pitkään sen jälkeen, kun ne on otettu uunista tai otettu pois liedeltä. Näiden teknisten ominaisuuksien lisäksi niiden houkutteleva ulkonäkö mahdollistaa ruoan tarjoilun pöydässä suoraan keittoastiasta heti sen jälkeen, kun ne on otettu pois liedeltä.

Ominaisuuksia:
Sisäpuolella astia on varustettu kerroksella mattamustaa emalia, jonka Staub on valmistanut erityistekniikoilla, jotka tarjoavat etuja keittotekniikoissa, kuten haudutuksessa, paistamisessa tai karamellisoinnissa. Kypsennyksen aikana käytetyt öljyt (rasvat) tunkeutuvat mattaemalin huokosiin ja luovat sileän luonnollisen tarttumattoman pinnan. Siksi Staub-astiat paranevat ja paranevat vuosien varrella, kun käytät niitä.

Ulkopuolella astiassa on vähintään 2-3 kerrosta erityistä emalia, joka yhdessä erityisen valuraudan kanssa varmistaa lämmön optimaalisen jakautumisen astian koko pinnalle.

Kansi on tasainen ja sisäpuolella on pieni ulkoneva, mikä varmistaa, että kosteus pysyy sisällä. Näiden ominaisuuksien ansiosta astian sisällä muodostuu "sade" -vaikutus, joka tehostaa makuja ja helpottaa kypsennysprosessia.

Erityinen pohja mahdollistaa Staub-keittoastioiden käytön kaikentyyppisissä liesissä, mukaan lukien induktiokeittotasot.

Keittoastia ei sovellu astianpesukoneessa puhdistamiseen.