Tuotteen Kuvaus
La Cocotte -sarjasta peräisin oleva keittoastia, jonka tuottaa Staub,halkaisija 22 cm,kapasiteetti 2,6 l, valmistettu valuraudasta.
Staub-tuotteet on valmistettu erittäin laadukkaastavaluraudasta.
Suorituskyvyn vuoksi Staub-astioita käyttävät maailman tunnetuimmat kokit.
Ominaisuuksia:
- Astia on mattamustaa emaloitu sisäpuolelta.
- Valuraudasta valmistettu raskas kansi ja astian sisäpuolella olevat näkyvyys takaavat suljetun piirin, joka mahdollistaa kosteuden säilyttämisen astian sisällä ja aromien tehostamisen.
- Lämpö jakautuu astian koko pinnalle, mikä estää ruoan palamisen.
- Ne kestävät hyvin haketus.
Suosituksia:
- On lämmitettävä vähitellen ja on suositeltavaa, että kypsennät kohtalaisella lämmöllä - se auttaa voimistamaan makuja.
- Käytä öljyä ruoanlaitossa - kypsennyksen aikana käytetyt rasvat tunkeutuvat matta-emalin huokosiin ja luovat sileän luonnollisen tarttumattoman pinnan. Siksi Staub-astiat paranevat ja paranevat vuosien kuluessa, kun käytät niitä.
Tätä tuotetta voidaan käyttää kaikentyyppisissä keittotasoissa, mukaan lukien induktioliesi.