Soikea cocotte-keittoastia, valurauta, 27 cm/3,2 l, White Truffle - Staub

Staubin soikea Cocotte on ammattimainen, mutta perinteinen kattila, joka sopii mihin tahansa pöytään ja on jokaisen keittiön keskipiste. Sen halkaisija on 27 cm , ja siinä on ergonomiset kahvat, mikä helpottaa emaloitua valurautaruukkua käsitellä.

Cocotten sisäpuoli on päällystetty mattamustalla emalilla, mikä mahdollistaa tasaisen lämmön jakautumisen ja yhdistettynä tiiviisti suljettavaan kanteen säästää energiaa kypsennyksen aikana. Kannessa on erityinen muotoilu, joka kerää kondenssivettä ja päästää sen sitten tasaisesti ruoan päälle, sekä hopeanvärinen kannen nostokahva.

3,2 litran tilavuudellaan tämä Cocotte sopii erinomaisesti suurelle perheelle, juhliin ja sitä voidaan käyttää hitaaseen ruoanlaittoon, muhennoksiin tai liha- ja kasvisruokiin.

Cocotte-ruokissa ruoanlaiton edut

- Se on ihanteellinen lihan, kalan tai vihannesten hitaasti kypsentämiseen ;

- Tuloksena on mehukas ja herkkä ruokalaji kannen erityisen rakenteen ansiosta;

- Mattamusta sisäemali on ihanteellinen rapealle kuorelle ja on erityisen kestävä;

- Sopii kaikentyyppisille liesille, mukaan lukien induktioliedelle, voidaan käyttää myös uunissa tai grillissä;

- Halkaisija: 27 cm;

- Tilavuus: 3,2 L;

Keittoastia ei sovellu pestäväksi astianpesukoneessa.