Sujihiki-veitsi, 23 cm, TWIN Fin II - Zwilling

SUJIHIKI-veitsi, Zwillingin valmistama, terän pituus 23 cm, valmistettu ruostumattomasta N60-teräksestä.

N60 ruostumaton teräs on korroosionkestävää ja erottuu erityisestä kromin ja hiilen yhdistelmästä. Sillä on erittäin hieno rakenne ja se kovettuu FRIODUR-kryogeenisellä® prosessilla -70 ° C: n lämpötiloissa, mikä johtaa erittäin terävään ja kestävään terään.

Sujihiki-veitsi on ihanteellinen minkä tahansa lihan tai kalan viipalointiin.

Ergonominen kahva, joka on valmistettu 18/10 ruostumattomasta teräksestä, tarjoaa mukavuutta ja turvallisuutta käytön aikana.

Voidaan puhdistaa astianpesukoneessa.

Japanin Sekissä käsityöläisten käsintehmä Zwillingin TWIN Fin II -veitsivalikoima yhdistää saksalaisen muotoilun ja laadun japanilaiseen käsityötaitoon tuottaakseen hienoimpia keittiöveitsiä. Edistyneet valmistustekniikat johtavat tasapainotettuihin veitsiin, joissa on mukavat kahvat, jotka soveltuvat pitkäaikaiseen käyttöön.