Tuotteen Kuvaus
Korkea Cocotte varastokannu, halkaisija 24 cm, tilavuus 4,7 l, valurautaa, Staub merkki
Staub -tuotteet valmistetaan korkealaatuisesta valuraudasta.
Suorituskykynsä ansiosta Staub-keittoastioita käyttävät maailman tunnetuimmat kokit.
Ominaisuudet:
- Varastopannu on sisältä mattamustalla emaloitu.
- Raskas, valurautainen kansi ja sen sisällä olevat ulkonemat varmistavat suljetun kierron, joka mahdollistaa kosteuden pysymisen kattilan sisällä ja aromien voimistumisen.
- Lämpö jakautuu kattilan koko pinnalle, mikä estää ruokaa palamasta.
- Ne kestävät hyvin halkeilua.
Suositukset:
- Varastopannua kannattaa lämmittää asteittain ja kypsennystä kohtuullisella lämmöllä suositellaan - se tehostaa makuja.
- Käytä öljyä ruoanlaitossa – kypsennyksen aikana käytetyt öljyt (rasvat) tunkeutuvat mattapintaisen emalin huokosten läpi ja muodostavat sileän luonnollisen tarttumattoman pinnan. Siksi Staub -keittoastiat paranevat vuosien myötä, kun käytät niitä.
Varastoastiaa voidaan käyttää kaikentyyppisillä liesillä, mukaan lukien induktioliesillä.
Varastoastia ei ole konepesun kestävä.