Tuotteen Kuvaus
Staubin valmistama La Cocotte -sarjan keittoastia, halkaisija 28 cm, tilavuus 6,7 l, valmistettu valuraudasta.
Staub-tuotteet valmistetaan erittäin hyvälaatuisesta valuraudasta.
Suorituskykynsä vuoksi Staub-keittoastioita käyttävät maailman tunnetuimmat kokit.
Ominaisuuksia:
- Keittoastia on sisältä mattamusta emaloitu.
- Valurautainen raskas kansi ja kattilan sisäpuolella olevat kohoumat takaavat suljetun kierron, joka mahdollistaa kosteuden ylläpitämisen keittokattilan sisällä ja makujen voimistamisen.
- Lämpö jakautuu tuotteen koko pinnalle, mikä estää ruoan palamisen.
- Ne kestävät hyvin halkeilua.
Suosituksia:
- On lämmitettävä vähitellen ja on suositeltavaa kypsentää kohtuullisella lämmöllä - se auttaa tehostamaan makuja.
- Käytä öljyä ruoanlaitossa - kypsennyksen aikana käytetyt öljyt (rasvat) tunkeutuvat mattakiilteen huokosiin ja luovat sileän luonnollisen tarttumattoman pinnan. Siksi Staub-astiat paranevat ja paranevat vuosien varrella, kun käytät niitä.
Tätä tuotetta voidaan käyttää kaikentyyppisissä liesissä, mukaan lukien induktiokeittotasot.
Keittoastia ei sovellu astianpesukoneessa puhdistamiseen.