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Cuchillo Shotoh, 9 cm, 5000FCD - Miyabi
Cuchillo Shotoh, 9 cm, 5000FCD - Miyabi Cuchillo Shotoh, 9 cm, 5000FCD - Miyabi

Cuchillo Shotoh, 9 cm, 5000FCD - Miyabi

Código: 34680091

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Descripción del Producto

Cuchillo Shotoh para pelar y pelar, fabricado por Miyabi, con una longitud de hoja de 9 cm, resistente a los golpes.

Características:

  • Hoja simétrica fabricada en acero MicroCarbide MC61 ultraduro envuelta en 49 capas de acero inoxidable.
  • Hoja Honbazuke ultraafilada (afilada individualmente por un maestro artesano japonés para lograr el filo característico de los cuchillos japoneses).
  • Hoja tradicionalmente extendida en el "mango en D" para un equilibrio perfecto y un uso ergonómico.
  • Hoja templada mediante el proceso criogénico CRYODUR® a -196 °C, asegurando una dureza muy alta.
  • Mango fabricado en madera de pakka.
Características
Código 34680091
Brand Miyabi
Categoría Cuchillo para pelar frutas y verduras.
Gama 5000FCD
Dimensiones (cm) 9
Material Acero
Tipo cuchillo para pelar
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