Cuchillo Shotoh, 14 cm, 4000FC - Miyabi

Cuchillo japonés Shotoh, hoja de 20 cm de largo, resistente a la corrosión y a los golpes, marca Miyabi

Como cualquier otro cuchillo de MIYABI, este cuchillo destaca por su propia belleza y su hoja extremadamente afilada.

Características:

• La hoja del cuchillo está hecha de acero FC61 (dureza de 61 HRC);
• Vanguardia al estilo Katana
• Mango de forma octogonal, fabricado en madera de Pakka;
• Hoja Honbazuke que es ultra afilada en ambos lados (la hoja es afilada individualmente por un maestro artesano japonés para obtener el afilado específico de los cuchillos japoneses);
• Cuchilla FRIODUR® , templada por proceso criogénico;
• El mango tiene un remache decorativo que le da al cuchillo resistencia y una nota refinada y noble.

Equilibrio perfecto: nítido, cómodo, funcional.

Experimente la belleza de la gama 4000FC Miyabi y descubra el arte japonés que subyace en estos cuchillos. La hoja de los cuchillos de esta gama está construida con una sola capa de acero FC61, un material duro (HRC 61) y duradero. La hoja es extremadamente precisa y suave, inspirada en las espadas tradicionales japonesas Katana.

El aspecto de los cuchillos de esta gama combina un aspecto tradicional con un diseño moderno, gracias a los mangos octogonales ergonómicos fabricados con madera de Pakka.