La primera pizza casera nunca se olvida. Y si tienes los utensilios adecuados, pensarás también en los siguientes. Elija una bandeja redonda que asegure no solo una pizza perfectamente horneada, sino también un servicio elegante.
Ya sea que elija una bandeja de hierro fundido o una elegante bandeja de cerámica francesa, obtendrá una corteza perfectamente horneada que se mantendrá caliente durante mucho tiempo después de sacarla del horno. Por supuesto, también puede impresionar con una manera rústica de servir la comida, si transfiere la pizza de la bandeja para hornear a una fuente tradicional de madera provista de un asa.
No se preocupe si no logra dar forma a una pizza perfectamente redonda. Las pizzas más deliciosas son aquellas con masa amasada casera y con formas irregulares que recuerdan a una auténtica pizza napolitana. Encuentre la receta perfecta para una tapa esponjosa o crujiente de la manera que desee y luego siempre tendrá que explorar con diferentes coberturas saladas pero también dulces.