freidoras de aire caliente

Freidora de aire, la aliada de los gourmets preocupados por la salud

Todo el mundo habla de la freidora de aire, ¡y con razón! Si quieres disfrutar de unas "patatas fritas" saludables sin una gran ingesta de calorías, existen las maravillosas freidoras de aire caliente. Puedes cocinar sin aceite o añadir solo unas gotas para obtener un sabor extra y una corteza más crujiente.

Cómo funciona la freidora de aire

La freidora de aire es uno de los electrodomésticos de cocina más innovadores que utiliza el calentamiento por convección para cocinar los alimentos al estar equipada con un mecanismo de calentamiento y un ventilador que dispersa el aire caliente alrededor de los alimentos y asegura una cocción uniforme en muy poco tiempo.

Esta freidora de aire funciona con el mismo principio que la función de ventilación de un horno eléctrico, pero obtendrás resultados más crujientes que en el horno. Dependiendo del modelo del aparato, puedes utilizar la freidora de aire para freír alimentos, pero también para hornear y para asar .

Ventajas de las freidoras de aire

En comparación con un horno eléctrico, la freidora de aire se precalienta más rápido y cocina los alimentos más rápido. Como resultado, ahorra energía. La mayoría de las freidoras de aire le brindan una serie de programas preestablecidos que facilitan la cocción y garantizan excelentes resultados según los ingredientes que esté cocinando.

Si quieres mantener tu cocina siempre impecable, la freidora de aire caliente es el electrodoméstico adecuado para ti. Al no salpicar aceite, tendrás que limpiar menos. Tu cocina se mantendrá más limpia y no tendrás que lidiar con manchas de aceite en la encimera o en los utensilios de cocina. La freidora de aire tampoco te decepcionará en lo que respecta al "olor": el olor a fritura es menor que en el caso de la freidora de aceite tradicional o de la sartén.

La olla de aire caliente te ayuda a reducir las calorías, pero no el sabor de tus comidas favoritas. Papas fritas, pollo crujiente, salchichas y albóndigas, galletas, croissants y donuts: todo esto se puede cocinar en una freidora de aire con una cantidad mínima de aceite. Incluso en el caso del tocino frito, disfrutarás de una textura crujiente similar a la que se obtiene en las parrillas eléctricas.

Si te gustan las comidas más saludables, rápidas y que requieran poco esfuerzo de limpieza, la freidora de aire es la solución ideal.