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Cuchillo Gyuto, acero, 20 cm, "Katana Saya" - Grunwerg
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Cuchillo Gyuto, acero, 20 cm, "Katana Saya" - Grunwerg

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Código: KSO04

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Descripción del Producto

Cuchillo Gyuto de Grunwerg, hoja de 20 cm de largo, fabricado en acero de Damasco VG-10 de alta calidad, forjado en 67 capas.

Gyuto es un cuchillo de cocina multifuncional, similar en función y forma a un cuchillo de chef occidental. La principal diferencia de este tipo de cuchillo es la punta, ideal para trocear pescado. Se puede utilizar para preparar recetas tradicionales japonesas como sashimi y sushi.

El mango de madera de olivo natural proporciona estabilidad y equilibrio durante su uso.

Solo se puede limpiar mediante lavado manual.

Características
Código KSO04
Brand Grunwerg
Categoría Cuchillo del cocinero
Gama Cuchillos japoneses Grunwerg
Dimensiones (cm) 20
Material Acero
Tipo Cuchillo del cocinero
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