Cacerola de hierro fundido, 16 cm / 1,33 L, verde, Trendy - Lava

Cacerola de 16 cm de diámetro y 1,33 L de capacidad, de hierro fundido, de la marca Lava.

El hierro fundido es un material difícil de calentar pero que, una vez calentado, retiene muy bien el calor durante mucho tiempo. Los utensilios de cocina de hierro fundido son adecuados para la mayoría de técnicas de cocina, ya sea freír, cocinar a fuego lento u hornear.

Características:
Las paredes del cazo tienen un espesor de 4 mm. En el interior, la cacerola tiene un revestimiento de esmalte negro que facilita la creación de una superficie antiadherente al cocinar con grasa.

El esmalte vítreo, el material utilizado para el acabado exterior de las cacerolas de hierro fundido Lava , se obtiene pulverizando polvo de vidrio a temperaturas de 750 a 850 °C. Se adhiere a la superficie del recipiente creando una capa protectora que además ayuda a distribuir el calor de forma óptima.

La tapa es plana y tiene pequeños salientes en el interior, asegurando que la humedad se mantenga en el interior. Gracias a estas características se forma un efecto "lluvia" en el interior de la cacerola, que intensifica los sabores y facilita el proceso de cocción.

La base del cazo tiene un grosor de 5 mm y permite utilizar los utensilios de cocina Lava en todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción.

No utilizar en el microondas.