Cazo, hierro fundido, 24 cm, gama "Folk", negro - marca LAVA

Cazo, marca Lava , diámetro de 24 cm , capacidad de 4,5 L , fabricado en hierro fundido.

El hierro fundido es reconocido como uno de los mejores materiales para cocinar en la historia y hoy en día, el conocimiento acumulado a lo largo del tiempo se puede utilizar en diversas formas, modos y métodos de cocción.

Los utensilios de cocina Lava se pueden utilizar para todo tipo de recetas, como sopas, filetes, postres, pasteles, quiches o pan. El hierro fundido es adecuado para todo tipo de técnicas de cocina. Dado que el calor se distribuye de manera uniforme por toda la superficie, los utensilios de cocina de hierro fundido son perfectos para cocinar recetas que requieren temperaturas medias durante un largo período de tiempo.

El esmalte vítreo que recubre por completo cada componente, incluidos los bordes, es muy resistente, pero, lo que es más importante, garantiza una gran versatilidad en el uso de los productos. Así, los utensilios de cocina pueden utilizarse tanto para cocinar como para almacenar alimentos.

Características:
Las paredes de la cacerola tienen un espesor de 4 mm y, en su interior, la cacerola está recubierta de una capa de esmalte negro que facilita la formación de una superficie antiadherente al cocinar con grasa.

El exterior de la cacerola está esmaltado, una característica que, en combinación con el hierro fundido, garantiza una distribución óptima del calor en toda la superficie de la cacerola.

La tapa es plana y tiene pequeñas protuberancias en el interior, lo que garantiza que la humedad se mantenga en el interior. Gracias a estas características, se crea un efecto de "lluvia" en el interior de la cazuela que intensifica los sabores y facilita el proceso de cocción.

La base de la cacerola tiene un grosor de 5 mm , lo que hace posible que los utensilios de cocina Lava se puedan utilizar en todo tipo de placas, incluidas las de inducción.

No utilizar en microondas.