Nož Santoku, jeklo, 18 cm, "Katana Saya" - Grunwerg

Nož Santoku, dolžina rezila 18 cm, iz jekla, znamke Grunwerg

Santoku je japonska beseda, ki pomeni "3 vrline": natančneje, nanaša se na sposobnost teh nožev, da po potrebi režejo, kocke in sekljajo sestavine. Odličen nož z žlebičastim rezilom, ki preprečuje prijemanje hrane na rezilo med uporabo.

Paleta ročajev iz oljčnega lesa je na voljo v darilni škatli z lesenim "Saya", ki nudi popolno zaščito za vaš nož, saj ščiti vas in druge pred izjemno ostrim robom. Rezilo ima 67 plasti VG-10 damaščanskega jekla, najkakovostnejšega jekla z visoko vsebnostjo ogljika, ki mu daje izjemno odpornost. Prefinjena izdelava teh nožev je razvidna iz elegantnega večplastnega vzorca damasta na rezilu. Rezilo je zaključeno z ročajem iz oljčnega lesa, ki zagotavlja popolno ravnovesje med bogastvom in vzdržljivostjo.

Samo ročno pranje.