Da bo situacija pod nadzorom, zrezek pa mehak in sočen, vam priporočamo kuhinjski termometer.
Termometri so izjemno uporaben pripomoček pri pečenju velikih kosov mesa, pa tudi v primeru govejih zrezkov, ko sta čas in temperatura ključnega pomena za natančen rezultat, ne glede na to, ali imate radi rare ali medium rare ali medium well . Termometri, opremljeni s sondo iz nerjavečega jekla, so posebej zasnovani za merjenje temperature v notranjosti zrezka, ne da bi izgubili aromatične sokove, kot bi se zgodilo v primeru rezanja.
Digitalni termometri natančno prikazujejo temperaturo v stopinjah Celzija ali Fahrenheita in so pogosto opremljeni z drugimi uporabnimi funkcijami, kot so timer ali štoparica, zvočni signal ali magneti za pritrditev na pečico ali hladilnik. Analogni termometer je minimalna naložba in lahko glede na model prikaže tudi priporočene temperature za določene vrste mesa.
Vsak termometer za meso ni priporočljiv tudi za tekočine. Če pogosto pripravljate slaščice, kot so sirupi, želeji, karamele ali marmelade, poskrbite, da ima termometer, ki ga kupite, tudi to korist. Ali pa preprosto naročite poseben termometer za tekočine, tudi za vroče olje ali vino. Odkrijte celotno ponudbo spodaj!