Ne veste, koliko potrebujete lijak v kuhinji, dokler ne naredite prve marmelade. Ali pa prvo višnjevo žganje, prvi sirup, prvo juho ali čisto katero koli drugo (pol)tekočo konzervo, ki je doma narejena. Lijak je minimalna naložba, vendar vam bo to pomagalo ohraniti vaš kuhinjski pult in steklenice/kozarce čisti in nelepljivi.
Na voljo v več velikostih, so lijaki zložljivi in ne zavzamejo veliko prostora v kuhinji. Ne glede na to, ali se odločite za lijak iz nerjavnega jekla ali plastičen, je koristno, da je lijak opremljen z ročajem za enostavno rokovanje.
Priložen lijak s filtrom je uporaben za juho, da zadrži še zadnja semena paradižnika, pa tudi v primeru, da želite dobiti sirupe, paste in marmelade izredno fine konsistence. Lijak lahko uspešno uporabite tudi, ko želite v steklenice naliti limonado ali druge prepojene sadne sokove.