Wokpan "Mineral B Bois", 32 cm - merk "de Buyer"

De Mineral B Bois wokpan, merk de Buyer , diameter 32 cm, gemaakt van staal. De wokpan is afgewerkt met natuurlijke bijenwas die de pan beschermt tegen oxidatie en de behandeling ervan vergemakkelijkt door deze voor gebruik te smeren en te verwarmen met olie.

De Mineral B Bois wokpan is ontworpen om snel en gezond te koken en is daarom perfect voor dieetrecepten waarvoor zeer weinig vet nodig is.

Dankzij de afwerking met bijenwas heeft de Mineral B Bois wokpan vanaf het eerste gebruik een antiaanbaklaag. Nadat de pan is ingevet en verhit met olie, krijgt de pan geleidelijk een natuurlijke antiaanbaklaag.

Het " Lyonnaise "-profiel van de pan, met schuine en afgeronde zijkanten, zonder scherpe hoeken, zorgt ervoor dat het voedsel gemakkelijk uit de pan op het bord of de schaal kan worden overgebracht waarop het wordt geserveerd.

Het natuurlijke beukenhout dat wordt gebruikt om de handgreep te maken, komt van PEFC-gecertificeerde plantages die duurzaam worden beheerd. De lange roestvrijstalen handgreep is vastgemaakt met massieve klinknagels en het beukenhout is bedekt met bijenwas.

De pan kan op alle soorten kookplaten gebruikt worden, ook inductie.

Tips voor verzorging en gebruik
Verwarm de pan voor gebruik voor door er een beetje vet aan toe te voegen. Smeer de pan in en verhit deze met olie wanneer deze voor het eerst wordt gebruikt.
Deglaceren, afspoelen met warm water, drogen en voorzichtig invetten met olie. Gebruik geen afwasmiddel en reinig deze pan niet in de vaatwasser.

Opmerking: naarmate het gebruikt wordt, is het normaal dat de pan op een ongelijkmatige manier van kleur verandert (het wordt donkerder). Deze reactie is normaal en zorgt voor de ontwikkeling van de natuurlijke antiaanbakeigenschappen van de stalen pan.