Frituurpan, 24 cm, "Mineral B Bois" - de Buyer

Mineral B Bois Country frituurpan - diameter 24 cm, hoogte 7,7 cm, gemaakt van staal, dikte 2,5 mm. De afwerking is gemaakt met natuurlijke bijenwas die de koekenpan beschermt tegen oxidatie en het seasoning voor gebruik vergemakkelijkt. Na seasoning verkrijgt de koekenpan geleidelijk natuurlijke antiaanbakeigenschappen.

De Mineral B Bois Country frituurpan is ontworpen voor koken op hoge temperaturen, langzaam koken, frituren en karamelliseren.

Het Lyonnaise-profiel van de koekenpan, met gekantelde en afgeronde wanden zonder scherpe hoeken, zorgt ervoor dat u het voedsel gemakkelijk van de koekenpan op het bord kunt leggen.

Het handvat is bekleed met beukenhout dat afkomstig is van PEFC-gecertificeerde, duurzaam beheerde plantages. Het lange stalen handvat is vastgemaakt met massieve klinknagels en het beukenhout is bekleed en beschermd met bijenwas.

De koekenpan kan op alle soorten kookplaten worden gebruikt, inclusief inductiekookplaten.

Onderhoud en gebruik

Verwarm de koekenpan voor gebruik voor en voeg een kleine hoeveelheid vet toe. Doe het seasoning voor het eerste gebruik.
Blus het af, spoel het af met warm water, droog het af en vet het oppervlak licht in met olie.
Om de natuurlijke antiaanbakeigenschappen te behouden, mag u geen afwasmiddel gebruiken en mag u de koekenpan niet in de vaatwasser reinigen.

Opmerking: naarmate het gebruikt wordt, is het normaal dat de pan op een ongelijkmatige manier van kleur verandert (het wordt donkerder). Deze reactie is normaal en zorgt voor de ontwikkeling van de natuurlijke antiaanbakeigenschappen van de stalen pan.

Kenmerken

Lengte: 45,6 (met handvat)
Hoogte: 7,7 cm;
Lengte handvat: 23 cm;
Diameter bodem koekenpan: 17 cm;
Inhoud: 2,5 L;
Gewicht: 1,95 kg.