Product beschrijving
Gastronormbak, geproduceerd door Emile Henry, afmetingen 32,5 x 17,5 x 10 cm, inhoud 2,5 l, met een eenvoudig en praktisch ontwerp.
De Recton®- pannen uit het Gastron- assortiment zijn de enige keramische containers die voldoen aan de internationale kwaliteitsnormen.
Ze zijn perfect geschikt voor gestandaardiseerde apparatuur (containers die voedsel koud of warm houden, ovens, koelvitrines of serveerservies) en bieden een aantrekkelijke serveer- en zelfbedieningsoptie voor zowel klanten als gasten.
Al het kookgerei uit het Gastron- assortiment is bestand tegen zeer lage temperaturen van -20 °C en zeer hoge temperaturen, tot +250 °C, en is bestand tegen plotselinge temperatuurschommelingen zonder dat u er last van krijgt. Afhankelijk van de situatie passen deze pannen zich aan de behoeften van de keuken aan, waardoor het voedsel veel langer koud of warm blijft.
Standaard maat: GN 1/3